Iýmitiň hilini we howpsuzlygyny saklamak üçin dogry iýmit saklamak möhümdir. Dogry ammar gaplaryny we amallaryny ulanmak hapalanmagyň, zaýalanmagyň we iýmit bilen baglanyşykly keselleriň öňüni alyp biler. Bu gollanma azyk saklamagyň howpsuzlygynyň möhüm taraplaryny, şol sanda degişli gaplary saýlamak, dogry bellik etmek we dürli iýmit görnüşleri üçin iň oňat tejribeleri öz içine alar.
Dogry ammar gaplaryny saýlamak
Materiallar
Aýna:Aýna gaplar ajaýyp warianty, sebäbi olar reaktiw däl, ýagny iýmitiňize himiki maddalary goýbermez. Şeýle hem olar çydamly we mikrotolkunda, peçde we gap-gaç ýuwýan maşynda ulanylyp bilner. Şeýle-de bolsa, olar agyr we döwülip bilner.
Plastik:Plastiki gaplary saýlanyňyzda, BPA-da ýok diýlenleri gözläň. BPA (Bisphenol A) iýmitlere girip bilýän we saglyk meseleleri bilen baglanyşykly himiki maddadyr. Qualityokary hilli plastik gaplar ýeňil we amatly, ýöne ýokary temperatura ulanmak üçin amatly bolup bilmez
Poslamaýan polat:Bu gaplar berk, reaktiw däl we köplenç howa geçirmeýän gapaklar bilen gelýär. Gury we çygly iýmitler üçin hem amatly, ýöne mikrotolkunly däl.
Silikon:Silikon haltalar we gaplar çeýe, gaýtadan ulanylýar we doňduryjy we mikrotolkun üçin howpsuz. Bir gezeklik plastmassadan ekologiýa taýdan arassa alternatiwadyr.
Aýratynlyklary
•Howa geçirijilik möhürleri:Howa geçirijilik möhürleri bolan gaplar howanyň we çyglylygyň girmeginiň öňüni alýar we iýmitleri has uzak saklaýar.
•Konteýnerleri arassalamak:Aç-açan gaplar içindäki zatlary aňsatlyk bilen görmäge mümkinçilik berýär, iýmitiň unudylmagy we erbetleşmek mümkinçiligini azaldýar.
•Stackable:Gaplanan gaplar ammarda, holodilnikde ýa-da doňduryjyda ýer tygşytlaýar.
Dogry bellik
Iýmit saklaýan gaplaryňyza bellik etmek azyk howpsuzlygy we gurama üçin möhümdir. Ine käbir maslahatlar:
•Sene we mazmuny:Iýmitiň näçe wagt saklanandygyny yzarlamak üçin elmydama senäni we mazmuny konteýnerde ýazyň.
•Sene boýunça ulanyň:Iýmitiň howpsuz möhletde sarp edilmegini üpjün etmek üçin “ulan” ýa-da “iň gowusy” senelerine üns beriň.
•Aýlanma:FIFO (First In, First Out) usulyny köne zatlaryň arkasyna goýup, amal ediň.
Iýmitiň dürli görnüşleri üçin iň oňat tejribe
Gury önümler
•Galla we däne:Howa geçirijilikli gaplarda zyýankeşleriň we çyglylygyň öňüni almak üçin salkyn we gurak ýerde saklaň.
•Icesakymly yslar:Güýçliligini saklamak üçin berk möhürlenen gaplary ýylylykdan we ýagtylykdan uzakda saklaň.
Sowadyjy iýmitler
•Süýt önümleri:Süýt önümlerini asyl gaplamasynda saklaň ýa-da howa geçirmeýän gaplara geçiriň. Olary temperatura has yzygiderli bolan gapyda däl-de, tekjelerde saklaň.
•Et we guş:Şireleriň beýleki iýmitleriň hapalanmagynyň öňüni almak üçin eti we guşlary asyl tekjesinde aşaky gapda saklaň. Maslahat berlen möhletlerde ulanyň ýa-da doňduryň.
Doňdurylan iýmitler
•Doňdurma:Doňduryjynyň ýanmagynyň öňüni almak üçin doňduryjy gaplary ýa-da sumkalary ulanyň. Möhürlemezden ozal howany aýyryň.
•Eremek:Mydama sowadyjyda, sowuk suwda ýa-da mikrotolkunda iýmit eremeli, hiç wagt otag temperaturasynda.
Täze önüm
•Gök önümler:Käbir gök önümleri holodilnikde (meselem, ýaprakly gök önümler) saklamaly, beýlekileri otag temperaturasynda has gowy edýär (mysal üçin, kartoşka, sogan). Täzeligi giňeltmek üçin önümlere mahsus ammar gaplaryny ýa-da sumkalary ulanyň.
•Miwe:Alma we miweler ýaly miweleri holodilnikde saklaň, banan we sitrus miwelerini otag temperaturasynda saklap bolýar.
Arassalamak we hyzmat etmek
•Yzygiderli arassalamak:Konteýnerleri her gezek gyzgyn, sabynly suw bilen arassalaň. Iýmit saklamazdan ozal olaryň doly gurandygyna göz ýetiriň.
•Zeper ýetendigini barlaň:Esasanam plastik gaplarda çatryklary, çipleri ýa-da döwükleri yzygiderli barlaň, sebäbi zeper ýeten gaplar bakteriýalary saklap bilýär.
•Ys aýyrmak:Suwuň we çörek bişirilen soda ýa-da sirkäniň garyndysy bilen ýuwup, gaplardan uzak wagtlap gelýän yslary aýyryň.
Netije
Dogry ammar gaplaryny saýlamak, iýmitiňize dogry bellik etmek we dürli iýmit önümleri üçin iň oňat tejribelere eýerip, iýmitiňiziň täze we iýmitlenmek üçin howpsuz bolmagyny üpjün edip bilersiňiz. Iýmit saklamagyň howpsuzlygy baradaky bu maslahatlary ýerine ýetirmek, galyndylary azaltmaga, pul tygşytlamaga we saglygyňyzy goramaga kömek eder.
Iş wagty: Awgust-02-2024